пятница, 6 апреля 2012 г.

Мои маффины на скорую руку

Первое тесто:
растопила плитку молочного шоколада с 200 гр сливочного масла. 2 яйца взбила с со 100 гр сахара. Взбивая яйца, ввела чуток остывшую шоколадную массу. Добавила гашеную соду, 0,5 ч.л. И чуть больше стакана муки добавила.

Второе тесто: 
Взбила 2 яйца и грамм 100-150 сахара, добавила грамм 100-150 сметаны, все взбила, добавила 2-3 горсти изюма. Ввела гашеную соду и стакана 1,5-2 муки.

Делала с творожной начинкой: творожная масса - 1 пачка и грамм 50 сметаны.

Комментариев нет:

Отправить комментарий