Стихи о тортоделицах

Случайно, плавая на просторах Инета, наткнулась на вот такие стихи:

Средь руин посуды грязной
Среди чада от плиты
В облаках муки и пудры
В кухне мечутся они.
Пальцы в краске,
Шея в мыле,

Приключения на кухне...

Небольшое отступление: 

Про нас))) 

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась - никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок. 

Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. 

Белки остались. Выбросить жалко, хранить - всё равно в конце концов выброшу. Подумала - можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. 

Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! 

Оставшуюся половину - что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. 

А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - вложила чек, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак. Еле дотащила всё это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Села на диван, включила телевизор. Дура! Надо было вылить на фиг этот сок!!! Сколько бы сил, времени и денег сэкономила!!!

Так вот... Осталось после торта с клубникой у меня 6 желтков, айсинг (по русски это гоголь-моголь) и чуток масляного крема. Просто делать омлет не хотелось. Решено было сделать булочку и рыбу в кляре. 

Рыбы дома не было, пошла в магазин за ней. Как на зло он был закрыт еще. В итоге купила колбаски и решила что сделаю уж очень простой пирог а-ля пицца по быстрому.

Торт "Туесок с клубникой"

Недавно делала торт на День Рождение свекрови. Долго думала какой же он будет внутри, а также никак не могла остановится на украшении торта. В итоге решено было его сделать в виде туеска с клубникой, а внутрь поместить торт "Моцарт". Вернее одну из разновидностей этого торта.

Рецепты разных видов мастик

Сразу говорю, рецепты не мои, взяты из Интернета.

Фигурки делаю и из покупной и из самодельной, а также и покрываю торты из самодельной или покупной.

Рецептов много, вот некоторые:

1 пачка зефирных конфет
1,5 ст.л. сливок 33%
1ст.л. сливочного масла
200 гр сахарной пудры
(эту еще не пробовала)

ИЮЛЬСКИЙ КЕКС С АБРИКОСАМИ

Опять таки удачно зашла в одну из кулинарных тем любимого форума, где девочки делились рецептами пирогов с фруктами. Дело было летом, поэтому выбор был большой и вкусный.

Сразу извиняюсь за не очень презентабельные фотографии, но совершенно не было времени наводить красоты  для фотосессии.

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Нашла рецепт этого пирога на своем любимом форуме и хочу с вами им поделиться.

Первый вариант:

Тесто:

 Растапливаете пол-пачки маргарина, туда пол-стакана сахара, вмешиваем. 

Добавляем одно яйцо и один белок, пол-чайной ложки соды, гашеной уксусом (я гашу яблочным). 

Добавляем муки около двух стаканов, чтобы тесто к рукам чуть-чуть липло. Раскладываем в форму, у меня сковорода глубокая без ручки, довольно большая. Сверху теста раскладываем яблоки, порезанные дольками, чешуей, яблок 2-3 шт.

Торт (пирог) Корова-Буренка

Рецепт пирога

Опус как я готовила его:
Приспичило мне вчера задумать на сегодняшнее утро утилизацию домашнего (точнее собственного приготовления) творожного сыра... Вот и рецепт почти к месту попался. НО, в нем творог, а не то что у меня было... 
Пока ребенок сидел и смотрел мульт, занялась тестом... Только я начала наслаждаться нашим с тестом общением..... как сын почувствовал что на кухне твориться безобразие и БЕЗ него, решил принять в нем персональное участие))). 

Торт "Карнавальная маска"

Делала на 8 марта подруге торт, по совместительству еще и на День Рождения.
Решила испробовать новый рецепт, только со своим кремом. Как оказалось, коржи очень похожи на молочные коржики, которые у нас продаются в хлебных отделах.
Торт немного не рассчитала и он получился высоким, 13,5 см высотой.

Торт "Паровозик из Ромашкова"

Попросили сделать торт для мальчика трех лет. У него любимый мультик "Паровозик из Ромашкова". Только попросили сделать паровозик и двумя или тремя вагончиками.
Долго думала какой формы он должен быть. И только когда коржи и крем у меня были готовы, решила что сделаю его в форме цифры 3.

Торт "Клубничка"

Надо было сделать торт-подарок. У меня было время подумать и выбрать в виде чего же он будет. В итоге захотелось сделать клубничку.

Внутр решила делать торт "Муравейник".

Маска из мастики на торт

Собралась сделать коллеге-подруге на День Рождение торт (а заодно и на 8 марта). Идея у меня уже была. Давно хотелось сделать торт с карнавальной маской.

И вот несколько дней назад я сделала желатиновую мастику. Дома как раз было несколько видов масок. Выбрала из них подходящую и обернула ее пищевой пленкой.

Далее быстренько раскатала мастику и положила ее на маску.