пятница, 7 сентября 2012 г.

Торт на юбилей моего папы.

Продолжаю серию юбилейных тортов.
Т.к. у моего папы есть своя небольшая пасека, то было решено сделать торт в виде улея с пчелами.





Изначально торт задумывался как бы в несколько ярусов, весь желтый и с пчелками. Но муж кинул идею сделать улей в виде колоды. По началу я отвергла этот вариант, но некоторые обстоятельства внесли свои корретивы.
Внутри торта были светлые и шоколадные коржи, крем из маскарпоне с творожком, персиками, арахисом и шоколадом.
Сам торт был достаточно высоким, поэтому пришлось его укреплять шпажками.


На крыше сидит матка в окружении охраны.


Самым муторным оказалась лепка пчел и украшения крыши мастичной соломкой.



Комментариев нет:

Отправить комментарий