Хотела сделать карамельно-кофейный чизкейк с прослойкой шоколадно-кофейной и сметанной заливкой. Но получился просто ванильно-кофейный с шоколадно-кофейной прослойкой. На сметанную заливку просто не осталось места.
Залила ганашем из молочного шоколада и украсила миндальными лепестками, коктейльной вишней и белой посыпкой.
Рецепт чуть позже здесь выложу.
Залила ганашем из молочного шоколада и украсила миндальными лепестками, коктейльной вишней и белой посыпкой.
Рецепт чуть позже здесь выложу.
Но вкус получился очень интересный.Он получился нежный, сладко-соленый с горечью приятной от горького шоколада и крепкого кофе.
Комментариев нет:
Отправить комментарий