Торт-подарок

Делала в подарок для дочери коллеги.
Внутри Тонкие, нежные коржи "Молочная девочка", Баварский карамельный мусс, карамелезированные яблоки с корицей, ганаш из горького шоколада и сюрприз в виде шариков соленой карамели.