суббота, 28 апреля 2012 г.

Торт "Полет фантазии"

Решила я к этим праздничным выходным испечь торт. Все началось с того, что я задумала испечь медовый, с пышными коржами, торт , с кремом из вареной сгущенки и сметаны.
Но увы, тараканы в моей голове заскучали и решили все переиграть.
В итоге задумала другой торт.


четверг, 12 апреля 2012 г.

Пирог с халвой


По рецепту надо было:
3 яйца, 
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды, гашеная уксусом
100 грамм халвы
пол стакана арахиса (у меня как раз столько и осталось).

Творожный пирог


За основу брала вот этот рецепт:



Состав


для теста:

1 пачка масла или маргарина 

250 гр. шоколада 

250 гр. сахара 
4 яйца 
250 гр. муки 
1 ч.ложки разрыхлителя


для творожной массы: 

400 гр. творога 

150гр. сахара 

2 яйца

среда, 11 апреля 2012 г.

Тортик на ДР бабушке муж

С этим тортом у меня вышло две оказии.
Я перепутала даты дня рождения бабушки мужа, со мной такое впервые. 
Мне бабушка напомнила об этом четверг. Сначала меня как кипятком обдало, а потом на минуты две впала в ступор, судорожно и со скоростью света обдумывая как же я воплощу свою задумку в жизнь. 

воскресенье, 8 апреля 2012 г.

Пирог "Нежность"

Гуляла я недавно по Интернету и наткнулась на рецепт одного интересного пирога. Долго думала... Сначала решила его приготовить, но потом моя любовь к экспериментам в выпечке все-таки пересилила меня и решила рискнуть. И вот что у меня вышло...

А вышел у меня очень нежный и воздушный пирог.

По рецепту так выходило, что оставались лишними желтки, но я решила изменить тесто, добавив туда эти два лишних желтка.

суббота, 7 апреля 2012 г.

Пирог "Лимонный аромат"

Чудесный, вкуснейший, ароматнейший и очень сочный лимонный пирог - Пирог «Лимонный аромат» (на него наткнулась совершенно случайно, когда искала рецепт пирога с маком и творогом).

Потребуется для теста 
цедра 3-х лимонов, натертой на терке 
1 стакан сахара 
4 яйца 
2 ст.л. сливочного масла (а лучше топленого) 
2 стакана сметаны 
2 стакана муки 
1,5 ч.л. соды